假設(shè)，如果你要開一個(gè)賣冰淇淋的店鋪，你會(huì)選擇開在夏天還是冬天？
很多人會(huì)想，肯定還是夏天吃冰淇淋的人多，還是選擇夏天吧。可是，冰淇淋店難道在冬天就要關(guān)門嗎？不實(shí)際！比如，專營(yíng)冰淇淋的哈根達(dá)斯曾因廣告語(yǔ)“愛她，就帶她去吃哈根達(dá)斯”收割了無數(shù)情侶消費(fèi)，成為80后眼中的網(wǎng)紅。當(dāng)時(shí)的哈根達(dá)斯已不是單純?cè)阡N售冰淇淋，而是在銷售一種精神層次的、對(duì)生活品質(zhì)的定位和向往。
其實(shí)，盡管夏天是賣冰淇淋最好的季節(jié)，但賣冰淇淋可以選擇從冬天開始，因?yàn)槎祛櫩蜕?，?huì)逼迫你降低成本，改善服務(wù)。如果能在冬天的逆境中生存，就再也不會(huì)害怕夏天的競(jìng)爭(zhēng)。這種現(xiàn)象可以總結(jié)為“冰淇淋哲學(xué)”。
對(duì)于一個(gè)企業(yè)來說，面對(duì)市場(chǎng)環(huán)境的多變，把握經(jīng)濟(jì)不景氣時(shí)的機(jī)會(huì)顯得尤其重要。當(dāng)經(jīng)濟(jì)處于大蕭條時(shí)期，這反而是企業(yè)探索新機(jī)會(huì)的理想時(shí)機(jī)；而當(dāng)經(jīng)濟(jì)再次復(fù)蘇時(shí)，敢于探索的企業(yè)將會(huì)成為這個(gè)時(shí)代的寵兒，會(huì)有更多的機(jī)會(huì)。
“冰淇淋哲學(xué)”并不僅僅代表一種心態(tài)，更是企業(yè)發(fā)展過程中的一種戰(zhàn)略方法。企業(yè)在成長(zhǎng)過程中，要用發(fā)展的眼光來看，反復(fù)檢驗(yàn)自己，才能在逆境與順境中都能很好的生存。
冰淇淋哲學(xué)的由來
臺(tái)塑企業(yè)創(chuàng)立的第一年，當(dāng)時(shí)沒有人知道什么是塑膠，因此高雄塑膠廠的產(chǎn)品沒有銷路，工廠內(nèi)的PVC粉堆積如山。其創(chuàng)辦人王永慶當(dāng)時(shí)就讓下屬去了解市場(chǎng)情況和廠商情況，經(jīng)過一番追根究底之后，發(fā)現(xiàn)主要原因是成本偏高，連帶的拉高價(jià)格，以至于連臺(tái)灣既有的塑膠加工廠都不愿意使用臺(tái)塑的原料，當(dāng)然出口外銷也沒有著落。當(dāng)時(shí)廠商認(rèn)為，臺(tái)灣的塑膠粉品質(zhì)也不知道有沒有保障，而且價(jià)格還那么高，我們還是從國(guó)外進(jìn)口更劃算。
這對(duì)于臺(tái)塑的打擊很大，甚至面臨倒閉。面對(duì)這種情況，在當(dāng)時(shí)內(nèi)部會(huì)議上，多數(shù)主管認(rèn)為應(yīng)該降低產(chǎn)量來減少投資。但王永慶反而認(rèn)為應(yīng)該增加產(chǎn)量，這樣才能降低成本，從而使產(chǎn)品不受地域限制，吸引更多的客戶。于是，臺(tái)塑企業(yè)從原來日產(chǎn)4噸，一舉提高至40噸才達(dá)到經(jīng)濟(jì)規(guī)模進(jìn)而降低成本，并且具備外銷的競(jìng)爭(zhēng)力。
同時(shí)，也開始籌建南亞塑膠股份有限公司，成為二次加工廠，生產(chǎn)膠布、膠皮及塑膠管等產(chǎn)品去化大量的PVC粉。后來，王永慶未來更進(jìn)一步拓展銷路，在1963年成立三次加工的新東塑膠加工廠，生產(chǎn)各式各樣民生必需品，像是皮包、皮箱、皮鞋、雨衣等，為當(dāng)時(shí)的臺(tái)灣創(chuàng)造更多的出口機(jī)會(huì)，因此被稱為“臺(tái)灣經(jīng)營(yíng)之神”。
這件事后，王永慶也領(lǐng)悟到了許多經(jīng)營(yíng)訣竅。他曾說過:“當(dāng)經(jīng)濟(jì)不景氣時(shí)，可能也是企業(yè)投資與展開擴(kuò)展計(jì)劃的適當(dāng)時(shí)機(jī)。”他認(rèn)為，凡是在產(chǎn)品滯銷與市場(chǎng)蕭條的時(shí)刻，正是企業(yè)鍛煉拼搏的最好時(shí)機(jī)。
王永慶說：“賣冰淇淋應(yīng)該在冬天開業(yè)。”其意義就在于冬天賣冰淇淋，生意清淡，必定促使賣者努力改善經(jīng)營(yíng)管理。那么，夏天來臨時(shí)，就會(huì)比其他后來者擁有更多的、明顯的優(yōu)勢(shì)。王永慶將這種經(jīng)過逆境的鍛煉，就能在順境中生存地更好的現(xiàn)象總結(jié)為“冰淇淋哲學(xué)”。
臺(tái)塑企業(yè)總是會(huì)選擇在經(jīng)濟(jì)低迷時(shí)的時(shí)候投資建廠，因?yàn)檫@時(shí)土地、建材、設(shè)備的成本最低，而人力又最充足，可以將建廠成本壓到最低。等到經(jīng)濟(jì)回溫，即可獲取最大利潤(rùn)，這就是“冰淇淋哲學(xué)”中所代表的逆向思維。
格力，“淡季返利”創(chuàng)共贏
空調(diào)也是一個(gè)季節(jié)性消費(fèi)的產(chǎn)品，如何在冬季把空調(diào)銷售出去來釋放庫(kù)存壓力和淡季實(shí)現(xiàn)資金流動(dòng)，是格力曾經(jīng)面臨的最大難題。
而董明珠在逆境中首創(chuàng)“淡季返利”的營(yíng)銷模式，逐漸解決了這一大困局，這也使得格力在空調(diào)行業(yè)站穩(wěn)了腳。
在此前，格力電器每年淡季都會(huì)向銀行大量借債來購(gòu)入原材料，用來生產(chǎn)旺季時(shí)所需的大量空調(diào)產(chǎn)品，而生產(chǎn)出來的空調(diào)會(huì)暫時(shí)放在廠里等待銷售，對(duì)于庫(kù)存管理造成很大壓力。當(dāng)時(shí)，銀行的貸款利率很高，格力電器每年都要支付1億多元的利息。董明珠就想，這筆錢還不如用在跟自己利益相關(guān)的經(jīng)銷商身上。
于是，一種全新的“廠商合作”模式就出現(xiàn)了。淡季時(shí)，經(jīng)銷商會(huì)預(yù)支空調(diào)款項(xiàng)給格力電器，格力電器則會(huì)把生產(chǎn)出的空調(diào)直接發(fā)給經(jīng)銷商，這樣解決了格力電器的庫(kù)存壓力和資金短缺問題，同時(shí)也減緩?fù)緯r(shí)的集中供貨壓力。經(jīng)銷商在這個(gè)過程中會(huì)得到兩種好處：一是格力電器會(huì)在旺季優(yōu)先給他們供足貨源，二是格力電器會(huì)支付合理的利息。
這一模式一開始實(shí)行，就受到經(jīng)銷商的歡迎，反正淡季時(shí)自己的資金存在銀行業(yè)沒有多少利息，于是他們都預(yù)付了一年的貨款。這使得格力電器的淡季回款一下子比上一年增加了3倍以上。而對(duì)于經(jīng)銷商，格力電器保質(zhì)保量的供貨，同時(shí)還得到利息返利，實(shí)現(xiàn)了廠商雙贏的格局。
同時(shí)，格力會(huì)根據(jù)自身的情況來適時(shí)制定相應(yīng)的“返點(diǎn)促銷”政策，政策期期相連，環(huán)環(huán)相扣，經(jīng)銷商一旦不跟，損失就會(huì)比較慘重。
董明珠采取的“淡季返利”將整條供應(yīng)鏈的資金流盤活起來，在夏季到來，廠商共獲利。格力與經(jīng)銷商之間互相依存、互利共贏的模式，也代表著“冰淇淋哲學(xué)”中“逆境不錯(cuò)、順境更好”的經(jīng)營(yíng)理念。
上汽大通，逆境中實(shí)現(xiàn)銷量增長(zhǎng)
2019年以來，中國(guó)汽車市場(chǎng)進(jìn)入寒冬，汽車整體銷量開始逐漸下滑。
中國(guó)汽車工業(yè)協(xié)會(huì)在“2019年中國(guó)汽車市場(chǎng)發(fā)展預(yù)測(cè)峰會(huì)”上曾經(jīng)做出預(yù)判：2019年中國(guó)汽車市場(chǎng)將呈現(xiàn)0增長(zhǎng)，并且寒冬將持續(xù)三年。
當(dāng)汽車市場(chǎng)形勢(shì)比較嚴(yán)峻時(shí)，擁有核心競(jìng)爭(zhēng)力的車企才能在逆境中獲得優(yōu)勢(shì)地位。對(duì)于上汽大通來說，能在今年1-5月創(chuàng)造五連漲的業(yè)績(jī)，C2B智能定制或正是他的秘密武器。
在目前汽車行業(yè)同質(zhì)化嚴(yán)重的現(xiàn)狀，上汽大通MAXUS推出的業(yè)內(nèi)首創(chuàng)C2B大規(guī)模個(gè)性化智能定制模式，讓消費(fèi)者真正擁有自由選擇權(quán)。同時(shí)多元化的產(chǎn)品布局，滿足了消費(fèi)者的差異化、個(gè)性化需求。上汽大通的“新四化”變革（電動(dòng)化、網(wǎng)聯(lián)化、智能化、共享化）和市場(chǎng)供需變局，已經(jīng)形成了中國(guó)汽車業(yè)史無前例的激烈市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局。
7月3日，第十三屆夏季達(dá)沃斯論壇上，世界經(jīng)濟(jì)論壇宣布其“全球燈塔工廠”再添10位新成員，其中上汽大通南京C2B工廠成為本次名單中唯一一家入選的中國(guó)企業(yè)。這意味著，上汽大通打造的全球領(lǐng)先全新C2B汽車不僅有銷售數(shù)據(jù)的支撐，其定制工廠在世界范圍的權(quán)威評(píng)選中也獲得肯定。
對(duì)于上汽大通南京C2B工廠，評(píng)委會(huì)給出了這樣的評(píng)語(yǔ)：“具有挑戰(zhàn)性的市場(chǎng)環(huán)境推動(dòng)該工廠打造了大規(guī)模智能定制的新模式，實(shí)現(xiàn)從用戶到供應(yīng)商端到端的數(shù)字化價(jià)值鏈，從而提高了銷售并降低了成本。”
在具備挑戰(zhàn)的市場(chǎng)環(huán)境下，“跟隨者”和“落后者”將很可能被市場(chǎng)淘汰，只有在逆境中成長(zhǎng)，才能在順境中飛揚(yáng)。
